1948 wurde der bereits seit 1872 bestehende Kolonialwarenladen zu der eigentliche Backstube ausgebaut. 1965 erweiterte Bäckermeister Michael Pfanner Senior den Betrieb zusammen mit seiner Ehefrau Ida Pfanner. Sie gründeten das Cafe Pfanner.  1987 übernahm Sohn Michael Pfanner Junior den elterlichen Betrieb. Dieser führte die Bäckerei mit seiner Frau Andrea bis Februar 2020 und übergab den Betrieb dann Christoph Seruga und seiner Frau Anita.

Bäckerei & Café  Seruga: 

Es war für mich immer schon ein Traum eine Bäckerei mein eigen zu nennen. Das habe ich mir nun verwirklicht!

Mit viel Liebe wird in unserer Backstube gewerkelt. Im Cafe verwöhnen wir Sie mit Kuchen, Kaffee und einem leckeren Weißwurst Frühstück.

Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!

Ihr Bäckermeister 

Christoph Seruga

Böserscheidegg

Seit September 2020 sind wir auch ein Ausbildungsbetrieb. 

Unsere Katharina ist der aller Erste Bäckerlehrling in der 80 jährigen Geschichte der Bäckerei in Böserscheidegg.

Darauf sind wir sehr stolz und hoffen auf weitere Azubis in der Zukunft.

Wir freuen uns immer über Bewerbungen als Bäcker/in oder Bäckereifachverkäufer/in